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2024/5/25に開催された愛校バザーで環境・バイオサイエンス学科が出店しました。

神戸女学院では創立者の一人であるイライザ・タルカット先生のお誕生日(5月22日)を含む一週間を愛校週間とし、1911年より愛校バザーを行ってきました。2024年は5/25(土)に愛校バザーが開催され環境・バイオサイエンス学科も出店しました。 

 今年度の出店では、高岡素子教授(食品基礎科学研究室)ゼミの学生と共に共同開発したタッカルビカレーLink販売したほかアミノ酸研究の専門家であるDr.アミノこと大谷勝先生(東京大学院前特任教授)と共同開発した減塩味噌汁 MISOLab®Link先行販売し、好評を得ることができました!   

来年度の愛校バザーでも出店を予定しておりますので、ご都合の合う方はぜひ来場いただけますと幸いです。なお、「タッカルビカレー」は神戸女学院大学構内のセブン-イレブンでも販売しております在庫限りですので、お早めにお買い求めください! 

神戸女学院大学 愛校バザーについて【Link 
高岡素子教授(食品基礎科学研究室)教員情報【Link】、研究紹介 【Link