【食品基礎科学研究室】授業紹介：生理栄養学

食品基礎科学研究室 高岡素子教授の「栄養生理学」という授業の一部を紹介します。 

今回の授業では、ゲストとして大手化粧品会社 元研究部長で、現在非常勤講師の森岡先生を迎え、テーマ「美容と化粧」にて講演をいただきました。 

肌質について（普通肌、脂性肌、乾燥肌、混合肌） 

肌の健やかさについて（疾患肌、敏感肌、不安定肌、健常肌） 

日焼けタイプについて（タイプⅠ～Ⅲ） 

肌の悩み 

以上、４つの項目についてアンケートに答えながら、自身の肌の状態を正しく知ることの重要性を学びました。 

また、多くの方が悩んでいるニキビに関して、皮脂が原因となる思春期型ニキビと角質が厚くなり乾燥しがちな大人ニキビの２種類あること、そしてケア方法の違いを学び、正しく化粧品を使用することの大切さを学びました。 

さらに、紫外線の基礎知識と肌への影響に関しても学びました。 

「光老化」について教えていただき、肌の老化原因は加齢によるものが２割、紫外線によるものが８割で、紫外線対策の重要性を学びました。 

今回の授業「美容と化粧」を通して、正しい知識を持つことの重要性を学ぶことができました。 

【食品基礎科学研究室】 

教員情報：高岡素子 教授（Link） 

研究紹介：食べ物が持つ「美容＆健康パワー」を解明（Link）