NEWS

【生命環境学部】2026年7月26日(日)オープンキャンパスを開催しました

2026年7月26日(日)にオープンキャンパスを開催しました。 

学科ブースコーナーでは学科全体と各研究室の紹介をしながら、高岡先生とゼミ生が企業と共同開発した和紅茶を試飲できるサイエンスカフェを開催しました。

午前中のミニ講義は「気候変化や生活で生じるストレスの測定法」というテーマで、健康科学研究室の佐藤友亮先生が担当されました。はじめに学生による学生生活の体験談の後、佐藤先生から猛暑や悪天候による気圧の変化、さらには生活上の様々な要因によって生じるストレスについて、その測定法の紹介がありました。また、実際にストレス測定を実施し、短い時間でも値が変化することを学びました。

午後からのサイエンス体験は「その一杯が、未来の体を守る盾になる?ー飲み物の『抗酸化パワー』を測定する」というテーマで食品基礎科学研究室の高岡素子先生が担当されました。過剰に産生されると老化や病気の原因となる強い酸化力を持つ「活性酵素」について説明があり、紫色のラジカル試験(DPPH)が抗酸化物質によって消色する反応を利用し、身近な飲み物の抗酸化力を数値化する模擬実験が行われました。

次回のオープンキャンパスは2026年9月13日(日)です。詳細については神戸女学院大学 受験生応援サイト(Link)をご確認ください。

みなさまのお越しを教職員一同、お待ちしております。

【健康科学研究室】
教員情報:佐藤友亮 教授(Link
研究紹介:興味を起点に、人の身体を探究する(Link

【食品基礎科学研究室】
教員情報:高岡素子 教授(Link
研究紹介:食べ物が持つ「美容&健康パワー」を解明(Link)